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お店のおはなし,パントリー スモークされたお醤油です

1Fパントリーにて販売中の末廣醤油の龍野「薫紫(かおるむらさき)」。

こちらは天然醸造醤油を燻液などを使用せず、時間をかけてスモークされたもので、蓋を開けただけでスモーキーな香りが広がるとても珍しいお醤油です。お肉やお魚との相性もとても良く、お豆腐にかけてもワンランク上の味に仕上がります。

ドレッシングに使用したり、色々楽しめますのでぜひご賞味ください。

 

お店のおはなし,きょうのおかず 秋においしいきのこの食べ比べができる一品です

2Fきょうのおかずで人気の晩ごはんのメニュー「炭火の焼きやさい」。その中でもこの秋一番のおすすめは、きのこ盛り合わせです。
旨みがぎゅっと詰まったこの一品はおかずとしてはもちろん、お酒とも相性抜群です。

盛り合わせならではの様々な香りや食感の違いをぜひお楽しみください。

 

アンジェ ボン ルパス,お店のおはなし 25日までBordallo Pinheiro Fair開催中です

2Fアンジェボンルパスにてポルトガルを代表する陶磁器メーカーBordallo Pinheiro(ボルダーロ・ピニェイロ)社のフェアを開催中です。中南米特有の鮮やかな色味が美しく、アート作品のような花や鳥などをモチーフにした食器はパーティーなどにもおすすめです。

新作のアーティーチョークのアイテムも揃いますのでぜひお越しください。

 

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