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お店のおはなし,きょうのおかず 出汁のきいたやさしいお味の葛あんが春野菜の旨みを引き立てます

2Fきょうのおかずの今月のランチメニューにてご好評いただいている春野菜の湯葉あんかけ。色々な春野菜が目も愉しませてくれるこの一品は「きょうのお昼ごはん」のメイン料理からお選びいただけます。今月末までの限定となりますので春を食しにぜひお越しください。

 

 

アンジェ ボン ルパス,お店のおはなし BIRDS’ WORDS Fairは明日25日まで

2F アンジェボンルパスにて開催中のバーズワースのフェアは明日25日までとなっています。テーブルウェアが新登場しており新生活の食卓にもぴったり。作家の伊藤利江さんらしい柔らかな色味とヘリンボーンのレリーフが魅力です。全カラー揃っておりますのでぜひお越しください。

 

お知らせ,セイボリー 本日リニューアルオープンいたしました

長らく工事のため皆様にご迷惑をおかけしておりました
3Fレストランセイボリーが本日リニューアルオープンいたしました。
今までの雰囲気はそのままですが新たにプラスして
アメリカより輸入しましたグリル機を導入しました。
これからも素材の味を活かしたセイボリーらしい料理を展開して参ります。
ぜひ皆様お越しください。

《営業時間が変更になりました》
ランチ 11:30〜 15:00
ディナー 17:30〜 21:30(ラストオーダー)

ランチタイムのみ10歳以下のお子様の入店を
お断りさせて頂きます。あらかじめご了承下さい。

お知らせ 料理教室開催のお知らせ

大原千鶴先生による『季節を味わう』をテーマにした料理教室
京都八百一本館、くらすルームにて 大原千鶴先生の料理教室を開催いたします。
《第1回》の予定メニュー 豆腐を使ったお料理 ●炒り豆腐 ●ニラ豆腐 ●豆腐のみぞれ丼
■クラススケジュール(計7回)
4月18日(水)・5月16日(水)・6月20日(水) 7月18日(水)・
9月19日(水)・10月17日(水)・11月21日(水)
■ 受付開始日時・場所 3月9日(金)10時より1Fサービスカウンターにて
■ 募集定員 お申し込み先着30名様
■ 受講料金(前金制) 3,240円×7回1セット 計22,680円(税込)
※お申し込みと受講料は京都八百一本館1Fサービスカウンターまで直接お越しください。
■ 受講期間 2018年4月開始11月まで
■ 受講会場 八百一本館・2F/くらすルーム
■ クラス時間 毎月午前11時から約1時間30分 (前後する場合がございます)

お店のおはなし,前田豊三郎商店 今注目のジョージアワインをぜひどうぞ

2F前田豊三郎商店からは世界最古ともいわれるワインの生産地であるジョージアからやってきたワインをご紹介いたします。
(写真左から)ルカツィテリはレモンやオレガノなど爽やかでハーブを思わせる香りでお味は熟したりんごのような甘みとうっすらした渋みを感じます。キシはトロピカルな香りを持っていますが口当たりはドライ。緻密なタンニンが時間が経つ毎に旨みに変わります。サペラヴィはカシスやベリーの優しいイメージの香りでシルキーな口当たり。少し甘みのあるベリー系、冷涼感と細やかな渋みが心地よい味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。

 

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