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お店のおはなし,ハーモニアス 手のひらサイズのかわいらしい多肉植物です

2Fハーモニアスではフニフニした手触りの葉っぱと絶妙な色合いが特徴の多肉植物を展開しています。手のひらサイズのかわいらしいこちら、管理もそこまで難しくないのでお忙しい方の癒しにもぴったり。色々な種類がありますのでお好みのもの、置き場所の雰囲気に合うものをぜひどうぞ。

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お店のおはなし,前田豊三郎商店 前田豊三郎商店ではクリスチャンビネールを特集しています

2F前田豊三郎商店ではこの3月フランス・アルザス地方のクリスチャンビネールを特集し色々と取り揃えています。250年続く筋金入りのビオディナミ農家で、化学肥料などが流行した時代にも一貫して無農薬農業を続けてきました。その中でもおすすめはこちらのリースリング ヴィニョーブル・ド・カッツェンタール。びわやライムのニュアンスがあり柔らかな酸が感じられます。春の柔らかい日差しにもぴったりなこのワイン、ぜひご賞味ください。

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アンジェ ボン ルパス,お店のおはなし 3月5日よりアンジェ・ボン・ルパスにてTurk Fairが開催

2Fアンジェ・ボン・ルパスにて3月5日から27日までドイツにて155年来の技術を代々受け継いで制作されている鉄のフライパン「turk」が全サイズ揃うフェアが開催されます。3月19日、20日には店頭にて実際に道具に触れてお試し頂ける機会も。その他フランスのナイフメーカー「レコノム」のナイフやイタリア「ビアンキ」のおろし金など料理道具も多数店頭に並びますのでぜひお越しください。

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お店のおはなし 八百一の郷・北海道農場の「インカのめざめ」を蒸しています

1F京都八百一内のクック1/2にて八百一の郷・北海道農場で栽培された「インカのめざめ」という品種のじゃがいもを蒸したものを販売しています。現状あまり多く流通しない栗のようなほっくり感と黄金色の肉質が美しいこのじゃがいも、生の状態での販売はなく蒸したもののみの展開となります。3月20日前後までの期間限定での販売になりますので、ぜひ北海道農場の実りをご賞味ください。

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