ニュース ニュース

  • 営業時間

TOP > ニュース > 2016年01月

ニュース

お店のおはなし,前田豊三郎商店 今年の干支のラベルの「山猿」という日本酒です

2F前田豊三郎商店では今年の干支である申を使ったかわいいラベルの日本酒も取り揃えています。お祝い毎やご進物にもぴったりですのでぜひどうぞ。

dio01_m2 dio01_m1

西浅 西浅より12・1月におすすめの鮮魚をご紹介いたします

10_ankou

鍋料理に適し「七つ道具」と呼ばれる肝、胃袋、皮、エラ、ひれ、卵巣、身と
あますことなく食べることができる。
特に肝は人気が高く肝の大きさで鮟鱇の値段が決まるほど。
鍋料理以外ではからあげやムニエル等洋食にもおすすめ。
外国産や冷凍のものも出回るが国産・生の鮟鱇がやはり格別。


 

11_hugu

ふぐの中でも最高級、美味しさも別格であるとらふぐ。
京阪神地域が全国で最も消費量が多く「鉄刺(てっさ)」「てっちり」として親しまれる。
縄文時代から日本人はふぐを食べていたとされ、猛毒であるにもかかわらず多くの人を魅了してきた。


 

11_buri

「寒ぶり」という呼び名があるように、ぶりは厳しい冬に脂がのって美味しい。
力のある味で刺身にすれば脂のりを楽しめ、しゃぶしゃぶやぶり大根は寒い季節にぴったり。
出世魚の代表魚として、お祝いやお正月のおせちにもかかせない。

アンジェ ボン ルパス,お店のおはなし アンジェ・ボン・ルパスにて森正洋さんの「平形めし茶碗」を特集中

1月3日から24日まで普段づかいの食器を50年間デザインし続けた陶磁器デザイナー・森正洋さんの「平形めし茶碗」を70種類以上取り揃えます。普段店頭に並ばない柄も届きますのでぜひお手に取ってご覧ください。
an01_m4 an01_m3 an01_m2 an01_m1

アンジェ ボン ルパス アンジェ・ボン・ルパスより「森正洋の平形めし茶碗」のお知らせです

森正洋の平形めし茶碗
1/3(日)~1/24(日)
森正洋氏デザインの平形めし茶碗(平茶碗)。
『家族みんなが好きな絵柄を楽しめるよう』との思いでデザインされました。
少し大ぶりで浅めのお茶碗ですが、手に持った時の安定感、
こんもりとよそったごはんのまわりを飾る模様が素敵です。
ご飯の他にも煮物、フルーツなど盛りつけを考えるのも楽しいです。贈り物にもおすすめ!
期間中は70種類以上の柄が揃いますので、是非手に取ってご覧ください。

 

2

 

アアルトコーヒー×かもがわカフェ
おいしいコーヒーセミナーvol.2
1/16(土)11:30~13:00(予約制)
前回も好評いただいたコーヒーセミナーを再び開催します。
徳島のアアルト・コーヒー庄野さんと、京都のかもがわカフェ高山さんをお招きして、
初心者の方にも分かりやすく、コーヒーの事をお話ししながら試飲していきます。
ご予約はアンジェ ボン・ルパス烏丸店レジカウンターまたは、お電話にで受付しています。
1

お知らせ あけましておめでとうございます

shinnen_m
旧年中は格別のご贔屓をいただき誠にありがとうございました。
本年も昨年同様変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。

▲ページトップへ