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お店のおはなし,セイボリー 外看板にてレストランのメニューをご覧にいただけます

こちらのサイト上でもメニューをご覧いただけますが本館に外部看板が設置され1Fからでも各レストランの本日のメニューがご覧いただけるようになりました。セイボリーはディナーの営業時間が延長されて更にメニューも充実。帰りの一杯やお一人のお客様でも楽しんでいただけるよう小皿料理が充実しました。また新しい食べ方の提案として野菜を使ったデザートも不定期で登場いたします。

こちらの写真のデザートはなんとケールのクレームブリュレ。ケールの香りを活かしているのに特有の苦味がなく何とも不思議なデザートです。甘すぎないところが癖になるお味。また不定期&限定で色々な新しいお味のデザートなども登場いたしますのでぜひお立ち寄りください。

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西浅 西浅より5月におすすめの鮮魚をご紹介いたします

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初夏の「のぼりがつお(初がつお)」と秋の「戻りがつお」の二つの季節に漁が行われる回遊魚。
たんぱく質量は魚の中でもトップクラスで、まぐろの赤身に匹敵する。
またビタミン・ミネラルが豊富で疲労回復や貧血にも良い。


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透明感のある柔らかい白身で特に夏を代表する白身魚。
成長とともに名前の変わる出世魚で、成魚になるまでは、沿岸と河川を行き来する。
身は淡泊ながら風味があり、洗い、刺身から塩焼き、煮付け、ムニエルなどどんな料理にも合う魚。

 

アンジェ ボン ルパス,お店のおはなし 使い勝手がとっても良いと評判です

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アンジェボンルパスで取り扱い中のBIRD’S  WORDSのフリーカップ。
マグカップとしてももちろん、花を飾ったりしてもかわいいと評判の器です。
ナチュラルなパステルカラーから藍色や飴色までたくさんのお色がラインナップ。
1個¥2,376で販売中ですので店頭でぜひチェックしてみてくださいね。

お店のおはなし 今年もノンアルコールモヒートを販売中です!

暑い日差しが続く京都ではさっぱりした飲み物が恋しい気温になりました。3Fコーヒーキオスクでは昨年大人気だったノンアルコールのモヒートを販売開始。前の農場で採れたてのミントをたっぷり使った爽やかなソーダです。元々キューバの代表的カクテルであるモヒートは暑い日にぴったりの清涼感。さっぱりしつつ癖になると評判のお味を一度お試しにいらしてくださいね。
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お店のおはなし 母の日のギフトにぴったりです

母の日ギフトで定番のお花もおすすめですが、今年はお花以外に一品添えてみてはいかがでしょうか。例えば食器や雑貨好きのお母様にはアンジェボンルパスにて販売している作家ものの陶器や料理に便利な雑貨を、ワイン好きのお母様には前田豊三郎商店のナチュラルワインやこだわりの國酒を、また果物では宮崎マンゴーが美味しい時期に入ります。各売り場の販売員にご相談いただきましたら色々ご提案させていただきますのでぜひお声かけください。

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