ニュース ニュース

  • 営業時間

TOP > ニュース > 2013年07月

ニュース

アンジェ ボン ルパス,お店のおはなし 鬼おろしでフワフワしゃりっと大根おろし!

知っておられる方も多いと思いますがこちらの器具は鬼おろしといい、大根などをすりおろすのに使用します。
この器具の最大の特徴は「水分が出過ぎずふんわりしたおろしができる」こと!目が粗いのでしゃりっとした部分も味わうことができます。2Fのアンジェボンルパスで取り扱っておりますので八百一の大根とご一緒にぜひどうぞ。
onioroshi_main

お店のおはなし 充実のセレクション!

本館・2Fにはこだわりのチーズ売場があります。
幅広いセレクションのチーズを横のワイン売場のワインと共に、又は1Fのパンと共にいただいたり・・・。
チーズ好きはもちろん、チーズを日頃あまり食べない方も食べ比べをしてみると楽しいですよ。
cheese2

旬のおはなし 夏の京都の野菜といえば・・・

丸々とした賀茂なすは夏の京都の野菜の代表格。
八百一の売場では本場・京都上賀茂産の賀茂なすを販売しています。
六角農場でも栽培されていますので、運が良ければ売場でお目にかかれるかも?
半切りにしてなす田楽や揚げ煮などかわいい姿を生かした調理法でぜひご賞味ください。
売り場_002 のコピー

お店のおはなし 暑い日にしゅわしゅわサイダー

京都八百一本館の2Fには珍しいサイダーが盛りだくさん。
デザインが凝ったラベルはとても美しく見ているだけでも楽しくなります。
もちろんお味にも個性がありますので、色々なサイダーのなかから是非お好みのものを見つけてみてくださいね。
soda_main

お知らせ 料理教室の募集が始まりました。

7月8日より料理教室が2Fくらすルームで開講します。先着40名様、毎月1回、全6回シリーズです。
お申込み、詳細のお問合せにつきましては八百一本館1Fサービスカウンターまでお越しください。

詳しくはくらすルームページをご覧ください。

お知らせ きれいな色合いが特徴です

これはナスタチウムという名前のハーブで葉やお花は食べることができます。
六角農場のある場所に咲いています。とても美しいのでぜひ探してみて下さいね。130521_農園_035

お知らせ 年に一度、この季節だけ

店頭にちらほらと京都産の実山椒が並ぶようになってきました。
京都産は他産地よりも小粒で味に深みが強いことが特徴。
例年は6月10日あたりがピークですが、今年は少々遅れて15日から20日前後が盛りになりそうです。
しょうゆ煮などにしておけば長期保存できますので、ぜひお試しください。

mizansyo_01

お知らせ 農場のお話をご紹介しています。

yaoichi_3F_066 のコピー
京都八百一本館屋上の六角農場をはじめ、セントラルフルーツの全国の農場のお話を企業サイトでご紹介しております。是非ご覧ください。

お知らせ 国産マンゴーの季節です

京都八百一のお店では国産マンゴーが盛りをむかえています。
濃厚な香りにこっくりした甘み、とろりとした食感・・・。
ご進物はもちろん食後のデザートにいかがでしょうか。mango_photo

お知らせ きょうのおかずのお昼ごはんが変わります。

きょうのおかずでは本日からお昼ごはんのメインが九条ねぎとからすがれいの煮つけに変わりました。
京都の野菜の九条ねぎをふんだんに使った煮つけで素材の味を活かしたお味付けが食をそそります。
ぜひ一度、ご賞味ください。

▲ページトップへ