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夏の京都の野菜といえば・・・

丸々とした賀茂なすは夏の京都の野菜の代表格。
八百一の売場では本場・京都上賀茂産の賀茂なすを販売しています。
六角農場でも栽培されていますので、運が良ければ売場でお目にかかれるかも?
半切りにしてなす田楽や揚げ煮などかわいい姿を生かした調理法でぜひご賞味ください。
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