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八百一の郷・北海道農場の「インカのめざめ」を蒸しています

1F京都八百一内のクック1/2にて八百一の郷・北海道農場で栽培された「インカのめざめ」という品種のじゃがいもを蒸したものを販売しています。現状あまり多く流通しない栗のようなほっくり感と黄金色の肉質が美しいこのじゃがいも、生の状態での販売はなく蒸したもののみの展開となります。3月20日前後までの期間限定での販売になりますので、ぜひ北海道農場の実りをご賞味ください。

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