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きりりと冷やして生姜をきかせた夏の京都の定番料理です

2Fきょうのおかずでは京都の夏の定番「にしん茄子」が登場です。お出汁がたっぷり染みた茄子と脂ののったにしんの相性は抜群。冷やして生姜を効かせ、さっぱりと仕上げているのでこれからの暑い日におすすめの一品です。

夏の美味しい出会いもんを是非きょうのおかずでお楽しみください。

※ 「にしん茄子」はランチタイムのみのご提供となっております